Make your own free website on Tripod.com

Todo lo que hay que saber para hacer deliciosos panes en casa

Home | Todo lo que hay que saber | PANADERIA | PASTELERIA Y BOLLERIA
Flautitas de girasol

Flautitas de girasol

pagina0017a.jpg

1 bollo de masa integral de 1 y 1/2 kg(ver receta en esta página)
6 cucharadas de semillas de girasol

pagina0017b.jpg

Corte la masa en cuatro porciones y forme bollos un poco alargados. Cubra y deje leudar durante 15 minutos.

Aplane y envuelva cada bollo formando un bastón del largo de sus placas.
Moje una mano y pásela por la cara del bastón, esparza semillas en la mesa y ruede sobre la masa en un vaivén hasta que las semillas queden adheridas de manera pareja.

pagina0017c.jpg

Coloque en la placa separando las flautitas de 4 a 5 cm.
Haga unos tajos en diagonal y deje leudar hasta que observe que creció un poco.
Coloque en el horno a fuego máximo de 20 a 30 minutos.

NUEVAS RECETAS

http://lacocinadeile.tripod.com

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com

http://lacocinadeile.tripod.com