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Todo lo que hay que saber para hacer deliciosos panes en casa

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Crocantitos de avena

Crocantitos de avena

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una taza de nueces peladas
una taza de leche condensada
una taza de avena arrollada tradicional (molido grueso=
una taza de pasas de uva sin semillas
manteca y harina para la placa.

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Triture las nueces con el palo de amasar y resérvelas en un bol.

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Agregue el bol la leche condensada, la avena arrollada y las pasas de uva.
Mezcle todo con una cuchara.
Debe quedar una pasta espesa y húmeda.

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Enmanteque y enharine una placa apta para el horno.

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Vierta la pasta de a cucharaditas, espaciándolas un poco entre sí.

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Coloque la placa en horno caliente de 5 a 7 minutos, hasta que los bordes de cada montoncito comiencen a dorarse.

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Retire la placa del horno, levante los montoncitos con una espátula y déjelos enfriar sobre una superficie plana.

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Las masitas deben quedar apenas doradas por fuera y húmedas por dentro.
Siga haciendo con la misma técnica más crocantitos.

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